Brunello di Montalcino
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La Settimana del Miele a Montalcino
Montalcino, 2 Set 2007 - Si veste di miele la città del Brunello: dal 7 al 9 settembre, il piccolo centro toscano apre le porte alla Settimana del Miele, la più antica rassegna dell’apicoltura italiana che trasforma Montalcino in un grande “alveare”. Miele di corbezzolo, sulla, rododendro e rosmarino sono solo alcuni dei rari nettari, rigorosamente “made in Italy”, disponibili per l’assaggio e la vendita provenienti da tutti le regioni d’Italia.
Degustazioni guidate dei mieli e informazioni sulle proprietà dei prodotti dell’alveare come propoli, pappa reale, cera e polline, saranno a disposizione dei cultori del miele e, per i palati più fini, non mancheranno cene a tema, in collaborazione con Slow Food.
La medievale Fortezza di Montalcino, le vie del centro, i ristoranti e i negozi del paese si “spalmano”, infatti, di miele e offrono la possibilità di trovare delizie mellifere per tutti i gusti: dai cosmetici completamente naturali, passando per digestivi e liquori fino ad approdare a caramelle, cioccolato, confetture e biscotti.
Oltre ai momenti gourmet sono in programma momenti di approfondimento e dibattito: convegni e incontri tecnici con docenti universitari, esperti, studiosi e istituzioni che offrono opportunità di conoscere meglio una realtà che da secoli rappresenta una grande risorsa per l’Italia.
Info presso il sito della Associazione Apicoltori Siena Grosseto Arezzo: www.asgamontalcino.com - 0577 848488.
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